Velkommen til gastroVerden

Mad med smag, glæde og inspiration

Lækre opskrifter fra hele verden – fulde af smag og værd at lave igen og igen.

Udforsk kategorier

Aftensmad

Verdenskøkken

Kager & desserter

Dansk mad

Brød & bagværk

Hurtige retter

Nyeste opskrifter

Bún xào gà med kylling, risnudler og grøntsager

Bún xào gà – vietnamesiske stegte risnudler med kylling og grøntsager

Vietnamesiske stegte risnudler med marineret kylling, sprøde grøntsager og en frisk, salt-syrlig smag af fiskesauce og lime.
0
35 minutter
Mie Goreng med kylling, æg og sprøde grøntsager

Mie Goreng med kylling

Stegte indonesiske nudler med saftig kylling, æg og sprøde grøntsager vendt i en mørk, sødlig og let stærk sauce med ketjap manis.
0
40 minutter
Drømmekage fra Brovst med gylden karamelliseret kokostop

Drømmekage fra Brovst

En klassisk drømmekage med en blød og saftig bund og et generøst lag gylden, karamelliseret kokos.
0
1 time

Mest populære opskrifter

Fransk kyllingeret med grønne oliven, hvidvin og rosmarin

Poulet aux olives et au vin blanc

Saftig fransk kylling med grønne oliven, søde skalotteløg og hvidvin. En aromatisk ret med fyldig sauce og tydelige sydfranske smage.
1
1 time 25 minutter
Makaroniret med oksekød og tomat serveret som aftensmad

Farmors makaroniret med oksekød og tomat

En enkel og fyldig makaroniret med oksekød og tomat – mild, varmende hverdagsmad med den velkendte smag af en dansk familieret.
1
40 minutter
Italiensk pasta med pancetta, tomat og frisk basilikum

Pasta al pomodoro con Pancetta

Italiensk pasta med tomat, sprød pancetta og parmesan. En enkel, fyldig ret, hvor den salte pancetta og den varme tomatsauce giver masser af klassisk italiensk smag.
1
30 minutter

Smag på verden

Fra italienske klassikere til retter fra fjerne køkkener. Verdenskøkken er stedet, hvor GastroVerden går på opdagelse i autentiske smage, råvarer og madtraditioner.

Udforsk Verdenskøkken

Mød GastroVerden

GastroVerden handler om mad med smag, glæde og inspiration. Her samler vi gennemarbejdede opskrifter, som er til at forstå, til at lave og værd at vende tilbage til.

Læs om GastroVerden

Nyheder fra GastroVerden

Få nye opskrifter, sæsonens favoritter og velsmagende inspiration direkte i indbakken. Ingen spam – kun mad, du får lyst til at lave.

Udforsk kategorier

Aftensmad

Verdenskøkken

Kager & desserter

Dansk mad

Brød & bagværk

Hurtige retter

Scroll to Top